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包装袋分享:从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

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包装袋分享:从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

分类:
包装袋知识
作者:
来源:
2019/03/09 10:00
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【摘要】:
3月5日,原云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草(集团)有限责任公司董事长、褚橙创始人褚时健先生在云南玉溪因病去世,享年91岁。

3月5日,原云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草(集团)有限责任公司董事长、褚橙创始人褚时健先生在云南玉溪因病去世,享年91岁。

从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

 

中国烟草大王、中国橙王

从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

 

褚时健(1928年1月23日—2019年3月5日),云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草(集团)有限责任公司原董事长,褚橙创始人,先后经历两次成功的创业人生,被誉为中国烟草大王、中国橙王。

1979年-1994年,褚时健成功将红塔山打造成中国名牌香烟,使玉溪卷烟厂成为亚洲第一、世界前列的现代化大型烟草企业。

1994年,褚时健当选全国“十大改革风云人物”,成为”中国烟草大王“。

2012年11月,85岁的褚时健种植的“褚橙”通过电商开始售卖,褚橙品质优良,常被销售一空,成为“中国橙王”。

2012年,褚时健当选云南省民族商会名誉理事长。

2014年12月18日,荣获由人民网主办的第九届人民企业社会责任奖特别致敬人物奖。

曼蚌糖厂的精打细算

从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

 

褚时健35岁的时候,来到云南省新平县曼蚌糖厂担任副厂长。当时糖厂经营亏损,两三百号人干一年,还要亏损20万元。经过调研,发现燃料的过量消耗,决定从燃料这里降低成本。先采用替代料,用煤炭取代木材,消耗比从原来的1:36公斤木柴下降到1:5.4公斤煤,继续把土灶大锅改成锅炉,用蒸汽管道制糖,用块煤取代柴煤,消耗比降到了1:3.3公斤。在全厂为新来的副厂长点赞时,他还在关注燃料能耗。他把甘蔗熬糖剩下的生产废料——甘蔗渣,发酵成生物燃料和煤块混合使用,消耗比降到了1:0.8公斤。

年度算下来,糖厂盈利了28万元。

褚时健质朴地说:“省下的就是挣下的。企业要讲效益,就要精打细算搞生产。”

玉溪卷烟厂的改革

从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

 

1979年在国家推动国企改革和企业自主权的背景下,褚时健走上了改革的道路。

改革初试牛刀

根据“企业可以适度奖惩”他建立了简单的奖惩制度。由车间主任主观评价,没有详细的评价标准,而且全年奖金不得高于三个月工资,吸引力不够大,本次改革没有掀起什么波澜。但是从中看到员工对于“改革”并没有想象中的那么抵触,甚至有部分是积极响应的。

这和我们生产现场推行改善如出一辙。

而褚时健对于车间现场的环境非常重视,还为此单独建立了部门叫做“绿化科”,实则就是现在的“5S部门”。

从员工着装到头发长短(当时流行喇叭裤,来一条剪一个;长头发后来被他夫人劝说后不再要求);车间现场地面不能有烟丝和散烟;纸箱必须整齐摆放;车间卫生必须整洁有序。

深化改革

褚时健管理工厂遵守一条原则:企业的本分就是要盈利。他说过“企业就是要赚钱的,企业有了利润,才能实现自己的社会意义“,也说过“我相信在任何一个钟类型的企业都是要提高生产力,努力盈利,为国家财政创收”。

1982年开始薪酬方案的改革,当时整个国情延续“大锅饭”的习惯,没有按劳分配。他果断把计时制度改为计件制度,实施”单箱卷烟工资含量包干“制度,搭配其他(质量、节约)管理制度一同推行。改革初期阻力挺大,但是随着生产效率的提升,员工收入的提升,计件制度深入人心。产量从1000箱增长到1140再增长到1700箱,人数由85人下降到65人,质量保持在100%,利润达到了1103万元。

同时把三班制改为两班制,再次提高了生产效率,全年任务提前三个月完成。

虽然都说计件工资制度会影响产品质量,但是从褚时健的卷烟厂来看,并没有。因为他的三条生产理念是:

质量第一条,第二条还是质量,第三条依然是质量。

质量优先

效率提升了,可是市场并没有认可褚时健的香烟,满怀自信带着自己工厂的香烟产品来到广州,被现实砸的灰头土脸。他不甘心,1981年开始到上海和昆明卷烟厂进行对标。

得出结论:设备不好,决定购买进口设备。

可是进口设备太贵了,261万一台,能买国产设备几十台,工厂员工不同意,他让车间副主任乔发科算了一笔账。

产量提升到5000支是以前的4倍;烟丝用量45公斤,以前是60公斤,按5元/公斤的价格,节约75元。每天生产50箱,每月节约8.5万元;再加上,人工节约,以及产品质量提升后价格的提高,3到4个月就可以还清贷款。

最终工厂员工同意了。可是设备买回来又遇到了新的问题。

设备产能不达标并没有达到5000支,甚至一半都没到。经过没日没夜的研究,发现是玉溪卷烟厂的烟叶质量不达标,由此开始向上改进。在这个经历和氛围下,原有的设备老师傅们开始对进口设备进行本土化改造,改个机便板,一天节约400公斤烟丝,一年节约48万元;自造个加湿处理回收烟丝装置,回收率提高10%,每天40公斤,又是5万元,大大小小改进了几十处。

褚时健曾说过“谁愿意花钱买差的东西?” 可见他对质量的追求,在八十年代的中国,他就开始建立生产规范(也就是现在的标准作业即SOP)和配套规章制度;重视原料选择(IQC);增加抽检频次和数量。

标准化的褚橙

从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

 

褚时健曾在哀牢山对王石感叹道:“我这一生最憎恶浪费了,我做企业就是向浪费要产能”。这和大野耐一说过的一句话很相似:“彻底杜绝一切无效劳动和消费是丰田生产方式的基本思想”。

2002年,褚时健开始经营褚橙果园。

他用管生产的方式去管理橙子种植,16年间,每天到果园,实地观察橙树的生长,大到水利系统如何改造,小到剪枝要离树干几厘米,事无巨细。我们可以认为,褚时健也是一位彻底的现场主义者。

同样,他制作了标准化的操作手册,让园丁按要求种植褚橙,细致到每年每颗树要剪几次?每次修剪要具体到离树干几厘米?提高产量怎么剪?防治病虫害怎么剪?为了树的生长量又该怎么剪……

褚时健说,那操作手册是他根据以往的种植经验,以及实验室抽样实验得出的数据,总结出的最优操作方案,能避免操作失误,减少试错成本。执行过程中,褚时健还会对操作手册持续优化,然后及时普及。

“我是褚时健的粉丝”王石说

从“烟王”到“橙王”,褚时健活出了尊严

 

我有很多粉丝,但我是褚时健的粉丝,他不仅是云南人的骄傲,更是我们这些企业家的骄傲。所以,我每次来都不能说是看望他,每次都是带着崇敬的心情来取经的。

他一年创造300亿元利税的时候,万科的经营规模才30亿,差距非常大;我们去年才缴300亿元的税,20年前褚厂长就达到这个数字了,这还是20年前的300亿。

所以在褚厂长面前,我是来学习的,他一直给我非常强烈的内心触动。

十年前我第一次到哀牢山,我见到他的时候,老人家戴着破草帽,衣服是圆领的还是破的,比现在穿的还旧,正和一个人讨价还价。那个人帮他修水泵,开价80元,褚厂长说:“最多给你60元”,他俩就围绕着80还是60讨价还价。想想看,他曾经是多么叱咤风云的人物!

之后我们开始聊天,我很好奇地问他,“您前后做的事情差别太大了,我相信您能搞成,但有一点不明白,既然种橙子,为什么不引进国际上很好的橙苗,而是从湖南引进种苗呢?”

他就给我讲道理,说哀牢山的土壤怎么样、气候怎么样,说:“我一定能种过他们”,之后大谈挂果之后是什么情况,又说这个橙子怎么怎么好。我就问他挂果要多长时间,他说要六年,但我当时一盘算:六年之后他就80多岁了,一个70多岁的老人创业,大谈80岁以后的场面,这是一种什么精神啊!

而我对晚年的安排,和他的境界完全不一样。所以,我从内心佩服他。和褚厂长接触过程中就能理解,他为什么能在当年把企业搞得那么成功,绝不是因为政策、因为特许经营、因为偶然。

那之后我们总是通电话。十年后,大家都看到了,褚橙已经很有名了。

一般来说,我和褚厂长会被当作同一代企业家。我们都创业过。我1983年到深圳,1984年创建万科,我记得很清楚,创业时,我在万科办公室的地板上写了两行字,一句引用肯尼迪就职演说,“不要问社会能为你做什么,而是要问你能为社会做什么”;第二句话是巴顿将军讲的,“衡量一个人成功的标准,不是看这个人站在顶峰的时候,而是看这个人从顶峰上跌到低谷时候的反弹”。

巴顿将军是我心目中的英雄,我非常欣赏这段话。我到深圳以后,有低谷、有反弹、有很多曲折,但再怎么曲折也不像褚厂长那么曲折,所以我那一次非常感慨,褚厂长已经70多岁了,还在展望六年之后的漫山遍野,所以用巴顿将军的话来衡量褚厂长是再恰当不过了。

当时我专门写了一篇文章《哀牢山上冰糖橙》。但那篇文章不是写给别人,而是在谈我的感受。之后很多企业家因为这篇文章知道了褚厂长的现状,都想到这个地方来看看,包括柳传志先生,去年他专门到这里拜访了褚厂长。可以这样说,褚厂长身上集中体现了中国企业家的一种精神,是一种如何在前进中遇到困难,并从困难中重新站起来的精神。

因为褚厂长把一个看上去不可能做成的事情做成了,而且这种成功是可示范、可借鉴、可学习的。他就在这里,他就在做,做得很辉煌,他可以给世人提供镜鉴。

文末,请允许小编对褚时健先生致敬!

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