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食品包装袋如何才能选择合格的呢?
塑料类制品以其质轻、耐用、耐冲击等特性,深受广大消费者喜爱,市面上的食品包装袋琳琅满目,产品质量参差不齐,食品生产厂家应该如何选购质量可靠的食品包装袋呢?下面专业的软包装制造商顺兴源包装就来跟你详细解读一下。
1、看外观
如果产品外观粗糙,有成型缺陷,色泽不正、有杂质,印刷质量较差,最好不要选用。外观质量不合格的产品会影响消费者的视觉感受,外观是内在质量的一种反映,外观不合格的产品往往内在质量也差,影响使用。印刷质量不合格则影响美观,甚至会出现掉色,污染食品的现象。
2、闻味道
塑料制品有异味的主要原因是使用了回收废料和劣质助剂。有异味的产品散发的刺激性气味不仅会危害人体的呼吸系统,更会污染食品。
3、动手摸
有些食品包装袋为了吸引消费者的眼球,颜色通常非常鲜艳,但是质量不好的深色产品在使用过程中颜料时常会出现掉色的情况。食品包装袋多为聚乙烯薄膜(PE薄膜)制成,该薄膜无毒,故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯(PVC)制成,聚氯乙烯(PVC)本身也无毒性,但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质,具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的包装袋均不宜用来盛装食品。
如要鉴别聚氯乙烯(PVC)包装袋和聚乙烯(PE)包装袋,可用下面的一个非常简易的方法来进行辨认:就是检查一下所选的包装袋是否会掉色。
近年来,在食品包装材料上,还出现了一些特殊的新颖包装材料。这些材料更智能化,在食品包装方面能体现更多的价值。但是,由于种种原因,想要快速普及这些材料的使用,尚有难度,不过对包装袋有需求的企业还是要了解一下。
1、木粉塑料
日本科技人员从松木中研究开发出一种木粉塑料包装材料,通过从木粉中制取出多元醇,然后与异氰酸酯发生反应,从而生成聚氨酯。这种木粉塑料抗热能力极强,而且可被生物分解,可用于制作耐温型包装袋等。
2、玉米塑料
美国科研人员研制开发出一种易于分解的玉米塑料包装材料。它是用玉米淀粉掺入聚乙烯后制成的,该塑料适用于制作食品包装一体化的包装袋。该包装能迅速溶解于水,可避免污染源和菌毒的接触侵袭。
3、油菜塑料
一种油菜塑料包装材料由英国研制成功。它是从制作生物聚合物的细菌中提取了三种能产生塑料的基因,转移到油菜植株中,经过一段时期产生一种塑料性聚合物液,经提炼加工便可得到一种油菜塑料。这种塑料加工制成的包装材料或食品快餐包装材料,弃后能自行分解,没有污染残留物。
4、小麦塑料
这是利用小麦面粉添加甘油、甘醇、聚硅油等混合干燥,再经加入150kz/Id的压力热压成为半透明的可塑性塑料薄膜,用小麦塑料包装食品的优势是,可由微生物加以分解。
5、大豆塑料
美国用大豆提炼的蛋白质制造出类似塑料的食品包装材料,可代替以石油为原料合成的塑料。这种制作技术是将大豆浸泡、磨碎后分离出蛋白质,再将蛋白质溶液烘干,除去其中的水分,然后用这种蛋白质粉与其它成分及添加剂混合,制成可食性薄膜或涂层,用于食品包装。它们具有良好的强度、弹性和防潮性。
6、叶绿素塑料
德国科学家发明了一种经过叶绿素“染色”的塑料薄膜。绿色果蔬食品中,大都含有大量的叶绿素,而这种色素在光线照射下会发生感光氧化反应,分解食品中的能量,从而导致食品腐烂。将塑料薄膜用叶绿素以特殊方法进行“染色”,经过这种处理后的薄膜,用来包装食品就可以有效,“截获”致使食品腐烂的光线,从而大大延长了食品保鲜期。
7、细菌塑料
英国科研人员研剖开发出了一种PHB细菌塑料。它是先用糖培育出一种细菌,通过加工制成与聚丙烯相似的材料。该材料无毒,而且易于生物分解,是加工制作食品包装袋的理想材料,弃后对环境没有污染。
8、侦菌薄膜
这是一种可以侦查细菌的特殊薄膜,即在普通食品包装薄膜表面涂覆一层特殊涂层,使其具有能侦查细菌的特殊功能,如用于生熟肉类包装的侦菌薄膜,如果所包装的肉类食品已经不新鲜,有害细菌含量超出食品卫生标准,用这种薄膜包装则会使原来透明无色的包装薄膜变为警告色,使消费者知道肉类食品已不能食用。
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